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Idées de recettes et dossiers :
Le tablier des blogs, cuillères, amuse-gueules ou amuse-bouches, saumon, tomates, chèvre, cuilllere de tomates, cuillere de chevre, aperitif
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| | | Trio de cuillères | 3/5
2 votes |
Préparation : 1 heure. Difficulté : Très facile. Coût : Budget moyen |
3 cuillères :
- saumon
- tomates / chèvre
- tomates / magret |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 12 personne(s)
Cuillères au saumon :
-4 tranches de saumon fumé
-1 fromage ail et fines herbes
-aneth , citron
Cuillères tomates / chèvre :
-2 tomates
-1 crottin de chèvre
-12 olives
-sel, poivre, vinaigre, huile d'olive
-persil
Cuillères tomates / magrets :
-2 tomates
-12 tranches de magrets fumés de canard
-vinaigre balsamique
-sel , poivre
-quelques feuilles de basilic
| | Cuillères au saumon : Etaler le fromage sur les tranches de saumon . Les enrouler en forme de boudins en serrant bien . Couper en rondelles d'environ 1 cm d'épaisseur. Disposer sur les cuillères et décorer de citron et d'aneth .
Cuillères tomates / chèvre : Couper les tomates , le chèvre et les olives en dés . Assaisonner le tout de vinaigre , d'huile d'olive , de sel et de poivre . Disposer dans les cuillères et décorer de persil
Cuillères tomates / magrets : Couper les tomates en dés et les magrets en lamelles. Assaisonner les dés de vinaigre balsamique, sel et poivre . Disposer les tomates dans les cuillères , puis les magrets et décorer de feuilles de basilic
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| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | | Servir bien frais |
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| Lapin cuisinier - 21/11/2008
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| Note : 5/5. Simple et extra, les invités sont enchantés !!! | |
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Idées de recettes :
recettes Le tablier des blogs, recettes cuillères, recettes amuse-gueules ou amuse-bouches, recettes saumon, recettes tomates, recettes chèvre, recettes cuilllere de tomates, recettes cuillere de chevre, recettes aperitif
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